Network
MUDANESIA - Memiliki daya ingat dan kemampuan berpikir yang mumpuni hingga tua merupakan dambaan setiap orang.
Untuk menyokong ini, banyak orang mengandalkan konsumsi asam lemak omega-3 demi menjaga kesehatan otak. Namun, tahukah Anda untuk mencegah penurunan fungsi otak, Anda juga bisa mengonsumsi serat.
Tak banyak yang tahu, serat juga baik untuk kesehatan otak.
Baca Juga: Kabar Gembira, Mahasiswa Juga Akan Segera Menjadi Sasaran Vaksinasi Covid-19
Dalam jurnal “Frontiers in Immunology” yang dilansir dari Medical News Today, serat merupakan kunci utama bila Anda ingin melakukan diet sehat.
Serat akan membantu menunda penuaan otak dengan memicu produksi asam lemak rantai pendek (short-chain fatty acid) yang bersifat antiinflamasi.
Seiring bertambahnya usia, salah satu jenis utama sel kekebalan otak—yakni mikroglia—cenderung hiperaktif dan meradang secara kronis. Hal inilah yang menyebabkan terjadi penurunan kognitif di usia senja.
Baca Juga: Jangan Anggap Sepele, Berikut 8 Penyebab Medis Sulit Naik dan Turun Tangga
Analisis genetik penanda inflamasi yang dilakukan oleh para ilmuwan melaporkan, diet tinggi serat berhasil mengurangi peradangan di mikroglia otak.
