Susu Murni Lebih Baik dari Yoghurt? Ini Hasil Penelitiannya!

- 5 Maret 2022, 13:41 WIB
Ilustrasi susu
Ilustrasi susu /Pexels.com

MUDANESIA - Rajin meminum susu sangat baik bagi perkembangan plak gigi. Apa benar?

Seperti dilansir Machinelikeus, penelitian internasional yang melibatkan Universitas York, Oklahoma, dan University College London (UCL) itu mengungkapkan bukti bahwa rajin meminum susu sangat baik bagi perkembangan plak gigi.

Ini dibuktikan pada penemuannya di gigi manusia purba. Enzim laktase usus yang di­produksi selama bayi dalam masa penyapihan atau meminum susu sangat baik untuk melakukan mutasi atau mencerna gula laktosa susu.

Baca Juga: Tambah Rekor dalam Sebulan, Total 28 Gelar BTS Masuk ke Guinness World Records Hall of Fame

Orang yang rajin meminum susu dapat mencerna dengan baik laktosa ini dan mampu menghilangkan gas serta melakukan fermentasi dari bakteri usus.

Sayangnya, produk susu yang diolah seperti yoghurt dan keju memiliki kandungan laktosa yang kurang karena sistem pengolahannya. Hal ini membuat yoghurt ataupun keju diklaim kurang baik jika dibandingkan dengan susu murni.

Uji coba telah dilakukan dengan melibatkan beberapa pasien yang dipisahkan, di antaranya orang yang meminum susu murni dan susu olahan.

Baca Juga: Jadwal Sholat untuk Wilayah BIMA Hari Sabtu 5 Maret 2022

Hasilnya membuktikan plak gigi dan tulang orang yang meminum susu murni tampak lebih baik jika dibandingkan dengan orang yang mengonsumsi susu olahan.

Halaman:

Editor: Sofia Khansa


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x