Network
MUDANESIA - Konsumsi kopi di Indonesia dalam 10 tahun terakhir mengalami peningkatan pesat. Diprediksi akan mengalami pertumbuhan dengan rata-rata 8,22 persen per tahun.
Di hari Kopi Nasional yang diperingati setiap tanggal 11 Maret, rupanya Kabupaten Bandung Barat juga memiliki kopi khas yang tidak kalah dari negara lain.
Pada World of Coffee 2019 di Jerman, Kabupaten Bandung Barat mewakili Indonesia bersama Flores mengikuti acara tersebut. Ada 3 jenis kopi dari Kabupaten Bandung Barat, yaitu Gununghalu, Gunung Tangkubanparahu, dan Gunung Burangrang.
Kali ini, Mudanesia.com akan mengupas tentang kekhasan kopi gunung Burangrang Selatan yang lebih dikenal dengan sebutan Kopi Bursel. Kopi Bursel ini dihasilkan di Kampung Pasir Manggu, Desa Cipada, Kecamatan Cikalong Wetan.
Salah satu petani kopi yang membudidayakan Kopi Bursel adalah Deni Safari, yang mulai pada tahun 2009. Deni telah memproduksi 4 produk kopi Bursel antara lain kopi full wash,honey process,natural process dan wine kopi.
Harga kopi Bursel bervariasi berkisar Rp.100.000 sampai dengan Rp. 500.000 per kilogram tergantung dari proses pembuatan dan bentuk produk kopi yang diinginkan, ada roast bean,green bean dan ground kopi.
Baca Juga: Besar Pahalanya, Berikut 3 Kesunahan yang Menganjurkan Solat Dua Rakaat Fajar
Untuk memanjakan para penikmat kopi Bursel juga menyediakan kopi dalam kemasan 200 gram dengan harga yang cukup terjangkau yaitu Rp.60.000 sampai Rp. 70.000.
