Network
Keseluruhan jenis kopi tersebut berasal dari perkebunan bersertifikasi, diolah, dan dikembangkan sesuai standar speciality coffee, serta bersifat berkelanjutan. Sebab, dalam pengelolaannya turut memperhatikan kesejahteraan para petani, pemilik lahan perkebunan, maupun masyarakat sekitar.
Baca Juga: Bocoran Ikatan Cinta Malam Ini: Mama Rossa Sarankan Nino Diberi Tahu Kebenaran Reyna
Kopi-kopi tersebut berasal dari sejumlah perusahaan, seperti Klasik Beans, Tanamera, Sosogood Coffee Company, dan Bloom.
"Kopi Indonesia memiliki karakteristik yang kuat dan masing-masing daerah memiliki cita rasa yang berbeda. Hal ini saya yakini akan menjadi daya tarik tersendiri, dan berpotensi besar untuk menembus pasar AS," tutur Mikey.
Mikey telah beberapa kali memenangi ajang kompetisi barista internasional. Seorang Q-grader adalah mereka yang lulus ujian Coffee Quality Institute, setelah melewati pelatihan dan ujian yang ketat. Di seluruh dunia, tercatat hanya ada 3.500 Q-grader bersertifikat.***
