6 buah tahu putih, potong kotak kecil
5 sdm tepung maizena
2 sdm tepung sagu
3 sdm tepung bumbu serbaguna
10 siung bawang putih cincang
2 buah cabai merah, buang biji lalu cincang kasar
5 buah cabai rawit merah, iris-iris
2 batang daun bawang, iris-iris
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk