Network
minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Berminat Jadi Guru PPPK 2021? Cek Cara Buat Akun di Link sccn.bkn.go.id, Siapkan Data Diri
Cara memasaknya:
1. Dalam wadah yang memiliki tutup rapat, campur tepung maizena, sagu, dan tepung serbaguna. Masukkan tahu, lalu tutup wadahnya. Kocok/guncang-guncangkan hingga seluruh permukaan tahu tertutup tepung.
2. Panaskan banyak minyak. Goreng tahu hingga kering dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
3. Panaskan minyak. Goreng bawang putih cincang dengan api kecil sampai kering dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Baca Juga: Masa Penahanan Edhy Prabowo Diperpanjang KPK Hingga 22 Februari 2021
4. Panaskan sedikit minyak. Tumis cabai merah, rawit, dan daun bawang hingga harum dan agak kering.
5. Sesaat sebelum api kompor dimatikan, masukkan garam dan kaldu bubuk. Matikan api.
6. Masukkan tahu goreng dan bawang putih goreng dalam tumisan cabai. Aduk rata.***
