Network
MUDANESIA - Ada yang sudah tahu perbedaan dari bolen dan molen? Tentunya selain perbedaan huruf depannya.
Hingga saat ini, pasti banyak yang menilai antara bolen dan molen itu tidak ada bedanya. Karena dua-duanya berbahan dasar pisang dan sama-sama dibalut dengan adonan.
Padahal ada bedanya antara bolen dan molen yang tidak banyak diketahui orang banyak.
Dikutip Mudanesia.com dari situs milik Lianny Hendrawati, perbedaannya terletak pada adonan pelapis pisangnya.
"Kalau pisang molen itu merupakan pisang yang dilapis adonan tepung terigu lalu digoreng. Bentuknya biasanya seperti keong dan agak lonjong," katanya di liannyhendrawati.com.
Kulit molen terbuat dari tepung terigu, margarin, gula, vanili, dan air es. Adonannya dililitkan pada potongan pisang.
Baca Juga: Gaduh Soal Charly Setia Band Jadi Duta Pendidikan, Kadisdik Jabar Dedi Supandi Beberkan Faktanya
