8. Ambil satu persatu adonan, belah tengah bagian bawah, tarik kemudian gulung, lakukan hingga seluruh adonan habis
9. Diamkan adonan selama 15-20 menit hingga mengembang
10. Olesi dengan air lalu masukkan ke dalam gula
11. Panaskan cetakan croffle, masukkan croffle panggang hingga kecokelatan
12. Croffle siap disajikan.***