ICAV Menggelar Festival Kuliner Indonesia di Queen Victoria Market, Melbourne, Australia

MUDANESIA - Indonesian Culinary Association of Victoria (ICAV) menggelar festival kuliner Indonesia di Queen Victoria Market, Melbourne, Australia pada 16-17 Maret 2024 nanti. Festival Kuliner Indonesia yang bertemakan "Indonesian Street Food Festival" bertujuan untuk memperkenalkan kuliner Indonesia ke dunia Internasional.

Menurut rencana, Indonesian Street Food Festival akan berlangsung mulai pukul 10.00 hingga pukul 16.00 waktu setempat. Akan disediakan kurang lebih 12 stand makanan dari beragam kuliner khas Indonesia lengkap dengan deskripsi dari makanan tersebut.

Selain itu, Indonesian Street Food Festival akan menggandeng Melbourne Food and Wine Festival 2024 yang telah dikenal pengalaman dan memiliki reputasi dalam mempromosikan berbagai kuliner di Victoria.

Baca Juga: Pusat Oleh-Oleh Terlengkap di Kabupaten Bandung 'Bandung Kunafe'

Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Salahuddin Uno dalam keterangan pers saat kunjungan kerja di Melbourne Australia yang dikutip dari Antara pada Kamis (22/1/2024) mengatakan dirinya sangat mendukung kegiatan Indonesian Street Food Festival yang di gagas oleh Indonesian Culinary Association of Victoria (ICAV). Menurutnya kegiatan tersebut sangat bermanfaat dan sejalan dengan program pemerintah dalam memperkenalkan kuliner Indonesia di luar negeri.

"Hal ini sejalan dengan program Indonesia Spice Up The World yang dicanangkan oleh Presiden untuk meningkatkan pemasaran produk bumbu atau pangan olahan dan rempah Indonesia. Sehingga diharapkan dapat mengembangkan dan menguatkan promosi restoran Indonesia di luar negeri," tegas Sandiaga Uno.

Menparekraf mengharapkan kegiatan yang menggandeng banyak kemitraan ini bisa berjalan dengan lancar dan sukses serta bisa menjadi gastrodiplomasi.

Sandiaga Uno dalam kunjungan kerja di Melbourne Australia juga mengunjungi sejumlah restoran Indonesia di berada sepanjang Lygon Street.

Dirinya begitu terkesan dan mengapresiasi keberadaan restoran Indonesia yang menyediakan berbagai makanan dan minuman ciri khas Indonesia sehingga menjadi salah satu kekuatan dalam promosi pariwisata dan ekonomi kreatif dibidang kuliner.***